Ao longo deste ano de 2010, provei várias centenas de vinhos portugueses e estrangeiros. As amostras enviadas pelos produtores, as aquisições de vinhos, a visita ao Salão de Vinhos, na Bolsa de Paris (onde havia vinhos portugueses) e ao Salão de Vinho, no Louvre, além de sucessivas visitas de trabalho ao Douro e à região do Champagne, proporcionaram-me uma ampla visão do que se passa no mundo do vinho cá e lá fora.
Do que dei conta ao leitor durante estes meses de 2010 nas crónicas semanais publicadas na VISÃO Sete, fiz esta seleção de 51 vinhos portugueses para recordar, recuperando em alguns casos a respetiva nota crítica. Proponho-vos, pois, uma incursão vitivinícola por diversas regiões do nosso país, através de três espumantes, 20 vinhos brancos, quatro rosés, 20 vinhos tintos e quatro Portos.
Espumantes
•O melhor espumante: Vértice Douro Espumante Reserva Bruto 2006 ***** (Excecional)
•A melhor compra: Ares da Raia Vinho Verde Espumante Bruto 2007 ***** (Excecional)
•Ares da Raia Vinho Verde Espumante Bruto 2007 ***** (Excecional).
A surpresa do ano 2010, vinda da Provam, de Monção. Espumante branco elaborado com Alvarinho e Trajadura.
A surpresa do ano 2010, vinda da Provam, de Monção. Espumante branco elaborado com Alvarinho e Trajadura.
•Vértice Douro Espumante Reserva Bruto 2006 ***** (Excecional)
Mantém-se em forma, tal como a colheita anterior, a de 2004.
•Quinta dos Abibes Espumante Bairrada Arinto & Baga Extra Bruto 2008 **** (Muito Bom). Duas castas tradicionais portuguesas, a tinta Baga, rainha da Bairrada, vinificada em branco e o Arinto, cujo solar é em Bucelas, deram corpo a este espumante. Frescura intensa nos sabores sublinhados pela espuma fina e sedosa.
Vinhos Brancos
•O melhor vinho branco: Alvarinho Soalheiro 2009 ***** (Excecional)
•A melhor compra: Evel Douro 2009***** (Excecional)•Alvarinho Soalheiro 2009 ***** (Excecional).
É claramente neste século XXI o melhor Alvarinho entre os que se produzem no território vinhateiro de Melgaço e Monção. Um vinho branco de classe mundial há várias colheitas, por mérito do seu produtor João António Cerdeira. De uma frescura admirável este branco, nascido na margem portuguesa do rio Minho, revela a grandeza da casta.
•Quinta do Vallado Moscatel Galego 2009 ***** (Excecional).
Um bem sucedido aproveitamento enológico de uma variedade tradicional do Douro, o Moscatel Galego branco.
•Evel Douro 2009 ***** (Excecional).
O melhor Evel branco dos últimos anos em que a casta Moscatel Galego desempenha papel relevante. Frutado e fresco, um belo exemplo da modernidade dos vinhos brancos do Douro.
•Quinta do Cidrô Sauvignon Blanc 2009***** (Excecional).
Este vinho varietal da casta Sauvignon plantada na Quinta do Cidrô, na margem esquerda do rio Douro, frente à foz do Tua, é de uma luxúria aromática a que correspondem os sabores da casta.
•Grandes Quintas Douro 2009 ****/***** (Muito Bom/Excecional) Um vinho do Douro Superior elaborado pela Casa da Arrochella a partir de uvas das castas Malvasia Fina, Síria e Gouveio. Um branco seco e agradável.
•Quinta da Romaneira Branco Douro 2009 ***** (Excecional)
Um branco de eleição, muito equilibrado e harmonioso resultante do lote de Malvasia Fina (70%) e Gouveio (30%).
•Duas Quintas Douro 2009 ***** (Excecional)
O melhor vinho branco dos últimos anos com a chancela da Ramos Pinto. Castas: Viosinho, Rabigato e Arinto, trio perfeito para a harmonia e frescura que nele encontramos.
•Bons Ares Regional Duriense 2009 ***** (Excecional)
Um branco moderno cada vez mais bem afinado vindima após vindima. O Sauvignon Blanc associado a castas brancas tradicionais do Douro sobressai com muita delicadeza de aromas e sabores frutados.
•Valle Pradinhos Branco 2009****/***** (Muito Bom/Excecional) Três castas compõem este vinho, duas da Alsácia, o Riesling e o Gewurztraminer, a par da transmontana Malvasia Fina. Na colheita deste ano, sobressai o Gewurztraminer tanto nos aromas como no sabor. É um branco de Trás-os-Montes muito agradável com uma grande riqueza aromática (lichias e maracujá) e sabores correspondentes.
•Julia Kemper Dão 2008 ****/*****(Muito Bom/Excecional)
Um dos melhores vinhos brancos do Dão pela sua originalidade e caráter, proporcionando na boca a sensação de uma intensa e prolongada frescura.
•Pedro & Inês Dão 2008 ****/***** (Muito Bom/Excecional)
Um vinho muito elegante e harmonioso elaborado com duas castas brancas de qualidade confirmada no Dão: Encruzado e Bical. Um branco bem estruturado, com sabores a frutos secos e pós-boca intenso e prolongado.
•Luís Pato Maria Gomes Regional Beiras 2009 **** (Muito Bom) Equilibrado e agradável.
•Vale d' Algares Guarda Rios Regional Tejo 2009 ***** (Excecional) As castas Chardonnay, Sauvignon, Alvarinho e Arinto proporcionaram-nos este excelente vinho branco ribatejano, agora designado Regional Tejo.
•Ermelinda Palmela 2009 ***** (Excecional)
Um vinho com grande consistência vindima após vindima. Elegante e bem balanceado.
•Fontanário de Pegões Palmela 2009 ***** (Excecional)
Como já antes considerei, é o melhor Fernão Pires da atualidade, ainda por cima a preço de saldo.
•Coleção Domingos Soares Franco Verdelho 2009 ***** (Excecional) Colheita após colheita, este Verdelho nascido na Península de Setúbal sai cada vez melhor e constitui um excelente exemplo de uma casta portuguesa um tanto esquecida pelos vitivinicultores nacionais.
•Herdade do Esporão Duas Castas Verdelho / Viosinho Regional Alentejano 2009 ****/***** (Muito Bom/Excecional)
Um branco muito delicado e subtil de uma modernidade indiscutível elaborado com duas castas portuguesas de eleição: o Verdelho e o Viosinho.
•Chaminé Regional Alentejano 2009 ***** (Excecional)
Um branco moderno e elegante confecionado com Antão Vaz, Verdelho e Viognier. Melhor que a colheita de 2008.
•Dona Maria Regional Alentejano 2009 ***** (Excecional)
Tal como na colheita anterior, mantém-se excecional. Um grande vinho branco.
•João Portugal Ramos Vila Santa Reserva 2009 ***** (Excecional)
As castas Antão Vaz, Arinto e Verdelho, cujas uvas fermentaram em barricas de carvalho francês, trouxeram-nos este branco alentejano de grande qualidade e delicadeza.
Vinhos Rosés
•O melhor vinho rosé: Quinta da Falorca Touriga Nacional Dão Rosé 2009 ***** (Excecional)
•A melhor compra: Quinta do Carqueijal Rosé Douro 2009 ****/***** (Muito Bom/Excecional)
•Quinta do Carqueijal Rosé Douro 2009 ****/***** (Muito Bom/Excecional)
A Touriga Nacional, a Touriga Franca e a Tinta Roriz enformam este rosé cor de morango de grande qualidade.
•Quinta da Falorca Touriga Nacional Dão Rosé 2009 ***** (Excecional)
É fantástico pela cor de framboesa, pelos aromas frutados, pelos sabores intensos e persistentes a morangos, framboesas, a uvas bem saborosas e equilibradas na sua maturação e acidez.
•José Maria da Fonseca Coleção Privada DSF Moscatel Roxo 2009 ***** (Excecional)
Domingos Soares Franco fez este rosé a partir da casta rara Moscatel Roxo. A sua excecionalidade deve-se à singularidade da proposta na sua cor salmão, em que predominam os aromas à casta e sabores de frescura intensa e prolongada.
•Quinta da Malhadinha Nova Rosé de Peceguina Regional Alentejano 2009 ****/***** (Muito Bom/Excecional)
De cor de morango, este rosé exprime-se com uma grande variedade de aromas (a morangos e framboesas) e sabores frutados intensos.
Vinhos Tintos
•O melhor vinho tinto: Quinta do Noval Douro 2008 ***** (Excecional)
•A melhor compra: Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2008 ***** (Excecional)
•Duorum Douro Colheita 2008 ****/***** (Muito Bom/Excecional)
Esta colheita surge bastante melhor que a sua congénere anterior. As castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz deram corpo e alma a este tinto soberbo que estagiou seis meses em cascos de carvalho.
•Vale do Tua Douro 2008 ****/***** (Muito Bom/Excecional)
Um tinto para durar. Precisa de garrafa e vai atingir a excecionalidade.
•Crasto Douro 2008 **** (Muito Bom)
Tal como a colheita de 2007 este Crasto atinge um nível superior de qualidade.
•Quinta do Noval Douro 2008 ***** (Excecional)
Provavelmente um dos três melhores vinhos tintos (entre portugueses e estrangeiros) que bebi durante este ano de 2010. Vai ser difícil à Noval manter no futuro este nível grandioso de qualidade. É um tinto perfeito, superior à colheita excecional de 2007.
•Quinta do Noval Touriga Nacional 2008 ***** (Excecional)
Partilho a opinião e proveito de que os melhores vinhos tintos resultam do lote de várias castas. Mas esta Touriga Nacional com a chancela da Noval atinge sozinha uma qualidade ímpar. Um grande tinto de uma grande casta portuguesa.
•Chryseia Douro 2008 ***** (Excecional)
Um tinto muito elegante, sem perder estrutura e caráter que lhe transmitem as castas Touriga Nacional e Touriga Franca. A nota saliente é mesmo a sua elegância.
•Post-Scriptum Douro 2008 ***** (Excecional)
Houve colheitas em que gostei mais do Post-Scriptum do que do Chryseia (o que será uma heresia para os enólogos profissionais). Nesta colheita percebe-se a diferença de estilo dos vinhos (mais feminino o Chryseia; mais másculo o Post-Scriptum, permitam-me esta linguagem sexista...).
•Quinta da Romaneira Tinto Douro Reserva 2008 ***** (Excecional)Um vinho que homenageia a memória do Visconde de Vila Maior e os elogios que ele teceu à Romaneira no seu Douro Ilustrado, publicado no final do sec. XIX.
•Quinta da Leda Douro 2007 ***** (Excecional)
A arte da enologia de Luís Sottomayor está aqui superiormente expressa.
•Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2008 ***** (Excecional)
Tal como sucedeu com a colheita anterior, este tinto apresentou-se com excecional qualidade. A Tinta Roriz, a Touriga Nacional e a Touriga Franca asseguram a estrutura de um grande vinho tinto a preço civilizado.
•Evel Douro Grande Reserva 2007 ***** (Excecional)
Um vinho tinto de grande porte, superior às colheitas anteriores, quando então era denominado Grande Escolha.
•Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Douro Reserva 2007 ****/***** (Muito Bom/Excecional)
Um tinto de elevadíssima qualidade que nos dá a dimensão da grandeza do Douro. A Tinta Roriz, a Tinta Amarela, a Touriga Franca e a Touriga Nacional encorparam este vinho violáceo na cor, com aromas intensos e sabores correspondentes a uvas bem amadurecidas.
•Grandes Quintas Douro 2007 ***** (Excecional)
Um símbolo maior do terroir do Douro Superior pela sua cor de púrpura, pelos seus aromas intensos a uvas bem amadurecidas, pelo seu sabor vinoso longo e persistente. Beba-o de preferência enquanto jovem.
•Dão K. Dão Kemper Julia Kemper Dão 2008 **** (Muito Bom)
Este tinto precisa ainda de garrafa, para afinar e atingir, provavelmente, a excecionalidade. Concentrado sem perder elegância, estruturado como os grandes tintos do Dão pode ser apreciado desde já.
•Casa Cadaval Trincadeira Vinhas Velhas Ribatejo DOC 2007 ***** (Excecional)
Se a colheita anterior se alcandorava à excecionalidade, esta não lhe fica atrás. E revela uma característica rara: uma grande elegância. Acresce a sua riqueza aromática, boa concentração, uma harmonia plena nos seus 13% vol. álcool.
•Casa Cadaval Padre Pedro Reserva Regional Tejo 2007 ***** (Excecional)
A Touriga Nacional entrou em 50% no lote final, associada à Trincadeira (30%), e ao Alicante Bouschet e Merlot (cada uma destas castas com 10%.) Este tinto encorpado, frutado e vinoso é sobretudo muito equilibrado. Um grande tinto em qualquer parte do mundo vitivinícola.
•Casa Ermelinda Freitas Touriga Franca Regional Península de Setúbal 2008 ****/***** (Muito Bom/Excecional)
Com a evolução em garrafa vai atingir a excecionalidade. É um tinto muito elegante e surpreendente.
•Cem Reis Regional Alentejano Syrah Reserva 2007 ***** (Excecional)
São apenas 10 mil garrafas assinadas pelo viticultor Philip Mollet e pelo enólogo António Maçanita. Estamos perante um tinto varietal da casta Syrah de invulgar estrutura, com potencial de envelhecimento, mas que se saboreia muito bem desde já.
•Encostas de Estremoz Regional Alentejano Reserva 2007 ****/***** (Muito Bom/Excecional)
Um tinto que vai ficar excecional com o estágio em garrafa vinificado com uvas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet.
•Herdade do Esporão AB 2007 ***** (Excecional)
Um tinto soberbo pela sua cor de amoras maduras, concentração e estrutura, com sabores intensos a uvas bem amadurecidas desta casta. Excelente.
Portos
•O melhor vinho do Porto: Quinta do Noval Porto Vintage 2008 ***** (Excecional)
•A melhor compra: Fonseca Terra Prima Porto Reserva ***** (Excecional)
•Quinta do Noval Porto Vintage 2008 ***** (Excecional)
É difícil encontrar Portos Vintage desta envergadura. É mais regular encontrá-los na Quinta do Noval. Quase perfeito, embora prefira o de 2007.
•Fonseca Quinta do Panascal Porto Vintage 2008 ***** (Excecional) O melhor Quinta do Panascal desde que a Fonseca adquiriu esta propriedade no vale do Távora. Tão bonito como a quinta debruçada sobre o afluente do Douro.
•Fonseca Terra Prima Porto Reserva ***** (Excecional)
Em prova cega eu diria estar perante um Porto LBV, tendo em conta a sua concentração, a sua cor violeta, os aromas e sabores a amoras maduras, a sua complexidade e vigor. A casa Fonseca considera-o um Ruby Reserva, o que eleva para bem alto a categoria dos Portos Rubies. É uma grande estreia de um vinho nascido da viticultura biológica, elaborado também com aguardente vínica de agricultura biológica.
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