Em Alpiarça temos todas as condições para fazer vingar o melão de Alpiarça que pode e deve ser o melão "Manuel António". Temos de apostar na qualidade. Mas é preciso que os produtores sejam apoiados por alguém para desenvolver esta variedade. Como em tudo a qualidade tem um preço diferente das coisas vulgares. Por isso como produz menos e tem riscos acrescidos, será necessário pelo menos numa primeira fase apoiar os produtores que queiram recuperar esta variedade de melão. A autarquia pode e deve ter aqui um papel fundamental, pois o melão tem tudo a ver com Alpiarça.
«De um leitor do "Jornal Alpiarcense"»
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