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quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

Licorosos ‘Quinta dos Patudos’

Não tarda a época das guloseimas (todas as épocas são boas para doçuras), dos comeres e beberes de regozijo. Ainda os lambiscos em comandita. Ora, no segmento das bebidas merece menção o vinho licoroso rosé cuja marca de referência é a emblemática Quinta dos Patudos, património cultural de primeira plana no Ribatejo. No cálice de prova o licoroso em causa exibiu gratificante e cristalina luminosidade, no referente a aromas julgo ter retido notas perfumadas de índole floral, a compota de morango planturosa e lentamente num doce entrelaçado da fruta compotada com amêndoas. E, não estou a fantasiar, primeira porque não gosto, segundo porque os tempos estão arredios a tal propósito.
No entretém com queijos, frutos secos e charcutaria revelou atrevida jovialidade obrigando a contenção a tempo e horas. Donairoso e grácil beber.
Produzido e engarrafado por: Agro-Alpiarça
Graduação: 20.º
Garrafa de ½ litro

(In Armando Fernandes /’O Ribatejo’)

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