Os produtores do núcleo de Alpiarça empenham-se em fornecer produtos de qualidade e os consumidores garantem o escoamento dos produtos contribuindo para minorar as dificuldades dos agricultores. “O compromisso de comercialização directa assumido entre produtores e consumidores permite melhorar as condições de escoamento dos produtos e abre caminho para o desenvolvimento sustentável do território”, pode ler-se na carta local para a comercialização de proximidade.
Nessa carta os produtores comprometem-se a utilizar boas práticas produtivas, privilegiar as variedades locais e tradicionais, organizar cabazes de produtos frescos e limpos, manuseados e transportados segundo regras de higiene e a entregar os cabazes directamente aos consumidores. Por seu lado, os consumidores comprometem-se a comprar os produtos directamente aos agricultores, respeitar os dias, horários e os locais de entrega estabelecidos.
Leia mais em: http://www.omirante.pt/noticia.asp?idEdicao=&id=45276&idSeccao=479&Action=noticia
Sem comentários:
Enviar um comentário