A vereadora Regina Ferreira tem toda a legitimidade para analisar as ementas antes de as mesmas serem servidas, sobretudo se há reclamações. Até porque é uma pessoa com competências na área da saúde e não apenas porque é vereadora.
As ementas das escolas não podem ser elaboradas de acordo com o que os meninos mais gostam. Devem conter diariamente uma sopa de legumes, fruta e, em dias alternados peixe e carne,sempre com salada ou legumes, arroz, batata ou massa, evitando-se os fritos e os refogados demasiado condimentados.
Não é muito difícil de elaborar uma ementa assim, só é preciso cuidado. E a saúde das crianças é fundamental.
De um leitor
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