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domingo, 11 de novembro de 2012

Que tal uns espinafres da "África das Joaninhas"?


 " (...) Esta semana voltamos a ter uma bela variedade de verduras, desde a picante mostarda chinesa às acelgas e espinafre.
Para a base da sopa temos batatas, cenouras e uma variedade de abóboras.
Voltamos a ter maçãs, peras e romãs :)
Na área dos cosméticos temos algumas novidades,
Champô c/ Oleo de Argan
Day Cream c/Oleo Argan
Espero que gostem das sugestões e amanhã lá estaremos de novo :)
Kiwano- Pepino Africano
É um alimento óptimo para dietas, É pouco calórico e rico em, Vitamina A,C, Niacina, Cálcio Magnésio, Fosforo, Ferro, Potássio e Sódio.
Mineral RDI for 233 grams of Horned melon (Kiwano)
Gaspacho do diabo :)
INGREDIENTES
1 Kiwano, sementes e liquido unicamente
250 ml iogurte natural
1 dente de alho
1/4 cebola, cortada em rodelas
1/2 malagueta
3 colheres de azeite
sal
menta ou hortelã
MÉTODO
separar 3 colheres de sementes de kiwano para a guarnição
colocar todos os ingredientes na batedeira
colocar no frigorífico até estar bem frio
colocar 20 minutos no congelador antes de servir.
Servir em pequenas taças com um fio de azeite e as colheres de kiwano reservadas

 Um pouco sobre a “África das Joaninhas”?

 “ (...) A minha horta é a sua horta. A partir de agora quem quer produtos de qualidade, confiança, apanhados na hora, vai à horta. A África das Joaninhas está aberta a todos aqueles que a queiram conhecer e ao mesmo tempo aproveitar para levar legumes colhidos na hora..." 
Faço parte do núcleo PROVE de Alpiarça, com entregas no AgroAlpiarça, em Alpiarça, das 17h00 às 19h00 de todas as sextas-feiras.
Este é um projecto de desenvolvimento regional. Acreditamos que para manter a qualidade dos produtos frescos estes devem ter sido apanhados recentemente. Devem percorrer o menor espaço possível entre a sua origem e o cliente final. Optamos pela venda directa porque é mais justa para a o produtor e para o consumidor.
Por muitas razões devemos valorizar os produtos regionais mas também porque estamos a poupar o ambiente das emissões de CO2 provocadas pelas grandes transportadoras.
Há uns anos atrás, numa estrada de França, houve um acidente entre dois pesados, um camião alemão carregado tomates para entregar em Portugal chocou com um camião português carregado de tomates para entregar na Alemanha. É uma situação que deve levar-nos a reflectir sobre o quê e como estamos a consumir.
Para seu conforto, podemos fazer a entrega dos nossos produtos ao domicilio.
Na nossa horta tudo é natural, se faz com carinho e muito amor. Não há pressa para nada, tudo vem no seu tempo. Os sabores e aromas não podiam ser melhores!
A África das Joaninhas faz parte das Áfricas da Antiga Quinta da Gouxa, perto à Adega da Gouxa, no concelho de Alpiarça, distrito de Santarém.”

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