quinta-feira, 2 de junho de 2011

Seria talvez de estudar na zona da Barragem uma área onde fosse permitido construir restaurantes


Não um, mas 3, 4, 5 que tornasse a zona uma referência gastronómica.
Claro que teria de ser feita uma rigorosa selecção dos candidatos.
Não é qualquer um que tem arte e conhecimentos para "bem servir".
Além da limpeza, há a boa confecção, a simpatia, o serviço atento, e uma boa relação qualidade/preço.
Podem dizer que existiu o Restaurante do Parque e o do Cavalo do Sorraia.
Mas quantos dos forasteiros sabem da sua existência?
Não seria normal que essas unidades hoteleiras estivessem o mais à vista possível de quem circula na nacional?
Talvez assim, a “Loja dos Patudos” viesse a beneficiar de sinergias dos comensais, que depois de terem a barriga cheia estariam pré-dispostos a gastar uns euros em vinhos e lembranças.
Duvido é que haja em Alpiarça quem tenha visão empresarial para avançar com um projecto desse tipo.
Muitos ainda se lembrarão a oposição (interna e externa) que houve a quem teve a inteligência e o arrojo de avançar com a barragem.
De um comentarista
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2 comentários:

  1. Realmente...porque não vilipendiar, as zonas protegidas, as zonas arqueológicas e construir até não haver mais nada, senão abismais monstros de betão? Claro que estou a ser irónica...pode haver divulgação, isso sim através de panfletos, através de um website, ou por outros meios, porque não, no alpiarcense?
    Há outras soluções e ideias bem mais promissoras...

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  2. Então,podemos ir continuando a cantar e rir, fazendo reuniões de grupinhos de amigos em nome da cultura, da ecologia, do anti-betão.
    É politicamente correcto e está na moda.
    O problema surge que nessas áreas não há empregos a não ser na dependência do Estado.
    E esse está falidíssimo!
    E podemos ir continuando a atribuir culpas ao partido A, ao B, ao Z que isso não muda a realidade.
    Sem investimentos rentáveis e que gerem retorno financeiro não haverá empregos.
    (ironia on)
    Claro que isso é um problema menor...
    Afinal para que precisamos disso?
    Emprego? Trabalho? bahhhh... coisa de mentes pequeninas. (como a minha)
    O Estado até paga a milhares para não produzir, outros para não trabalhar.
    E para que precisará Alpiarça de postos de trabalho e de captar investimento e receitas?
    Isso é coisa de burros como os tipos de Almeirim!
    (ironia off)

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